Кахетия — виноделие, Алазанская долина, секреты грузинской кухни и застолья

Сигнаги — маленький городок на горе. С города можно любоваться Алазанской долиной и рядами виноградников растущими вдоль реки. Город окружён 7 километровой крепостной стеной и двадцати восьмъю башнями. Его крепостную стену часто сравнивают с китайской стеной. В ней обустроена туристическая дорожка для прогулок.

После Сигнаги посмотрим Монастырь Бодбе, это один из первых христианских храмов, заложенный в IV веке по приказу Грузинского царя Мириана. Здесь похоронена Святая Нина- Просветительница Грузии, принесшая сюда веру. В нескольких метрах от монастыря, уровнем ниже находится источник со святой водой.

В ходе экскурсии обязательно буем дегустироват лучшие сорта грузинского вина на винзоводе «Кахетинское традиционное виноделие».

• По желании, после экскурсии обед пройдет в настоящей кахетинской семье. В атмосфере тепла и грузинского гостеприимства. С изумительным местным вином и блюдами традиционной грузинской кухни.(Можно устроить кулинарный мастер-класс). Хозяева дома покажут свой Марани (винний погреб). Расскажут как испокон веков делают вино в глиняних кувшинах квеври по Кахетинской технологии